Hatay Valiliğinin girişimiyle Antakya Gastronomi Çarşısı'nda düzenlenen...
Hatay Valiliğinin girişimiyle Antakya Gastronomi Çarşısı'nda düzenlenen programda, mercimekli aşı, Antakya sasiço, mortadella yemeği, helva hattuş ve Şam tatlısı coğrafi işaret belgesi alarak resmi olarak tescillendi. Vali Mustafa Masatlı, yeni tescillenen beş ürünün hem Türkiye hem de dünya mutfağına katkı sağlayacağı...
Coğrafi işaret, bir ürünün belirli bir bölgeye özgü özelliklerini, geleneksel üretim yöntemlerini ve kültürel mirasını koruma amacını taşır. Hatay’da bu belge, hem yerel üreticilerin haklarını güvence altına alıyor hem de ürünlerin kalite standartlarını uluslararası alanda tanıtıyor. Vali Masatlı, coğrafi işaretleri “m...
Tüm detaylar, fotoğraflar ve canlı gelişmeler için habere gidin.
Haberi Oku →